为全面规范景区及周边餐饮服务经营秩序,有效防范景区餐饮领域食品安全风险,切实保障市民、游客“舌尖上的安全”,5月14日,市市场监督管理局、天柱山景区综合行政执法大队,联合对景区及周边区域的饭店、民宿等餐饮场所,开展食品卫生安全专项检查。

执法人员深入各餐饮单位,重点检查食品原料采购溯源台账、食品加工制作环节操作规范、餐饮具清洗消毒、食品贮存环境、经营场所环境卫生等。对发现的问题,现场明确整改意见并责令限期整改。


接下来,景区将持续深化与多部门联合监管机制,加大食品卫生安全监管力度,常态化开展食品安全检查。对已检查的餐饮单位开展“回头看”,确保问题隐患整改到位,切实守护好市民、游客的饮食安全。(操淑媛)
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